Food & Fire med Niklas Ekstedt
- Matlaging
- 2019
- Episode 4
- Sesong 1
- 52 min
- 12+
- Sesong 1
- Episode 4: Peru
Peru har en av verdens mest interessante matkulturer, og Niklas får lov til å grave ned et måltid, grille i leire og smake på marsvin.
Om serien: Niklas Ekstedt har lenge elsket å lage mat over åpen ild. Nå besøker han seks forskjellige kulturer for å oppleve hva de tilbereder over flammene, og hva som ligger bak tradisjonene.
Texas
Episode 1
52 minTilgjengelig i mer enn 3+ månederNiklas drar til Texas på jakt etter røttene til amerikansk BBQ. Hva er egentlig Texas BBQ, og får man grille hva som helst?
Niklas drar til Texas på jakt etter røttene til amerikansk BBQ. Hva er egentlig Texas BBQ, og får man grille hva som helst?
Baskerland
Episode 2
49 minTilgjengelig i mer enn 3+ månederNiklas besøker sin kulinariske favorittregion, Baskerland. Hva er det som gjør maten så unik, og vil han lykkes med å komme inn på en av verdens mest eksklusive restauranter?
Niklas besøker sin kulinariske favorittregion, Baskerland. Hva er det som gjør maten så unik, og vil han lykkes med å komme inn på en av verdens mest eksklusive restauranter?
Tyrkia
Episode 3
44 minTilgjengelig i mer enn 3+ månederNiklas har avtalt å møte en finsk viking i den kulinariske smeltedigelen Istanbul, og oppdager at den historiske byen har like mange lag som det finnes varianter av kebab.
Niklas har avtalt å møte en finsk viking i den kulinariske smeltedigelen Istanbul, og oppdager at den historiske byen har like mange lag som det finnes varianter av kebab.
Peru
Episode 4
52 minTilgjengelig i mer enn 3+ månederPeru har en av verdens mest interessante matkulturer, og Niklas får lov til å grave ned et måltid, grille i leire og smake på marsvin.
Peru har en av verdens mest interessante matkulturer, og Niklas får lov til å grave ned et måltid, grille i leire og smake på marsvin.
Finland
Episode 5
50 minTilgjengelig i mer enn 3+ månederNiklas må stålsette seg når han besøker nabolandet i øst, Finland. Her oppdager han et stort spekter av fantastiske råvarer og får en nyvunnet kjærlighet for lokalt produsert mat.
Niklas må stålsette seg når han besøker nabolandet i øst, Finland. Her oppdager han et stort spekter av fantastiske råvarer og får en nyvunnet kjærlighet for lokalt produsert mat.
Sesongavslutning - Italia
Episode 6
47 minTilgjengelig i mer enn 3+ månederNiklas besøker pizzaens hjemby, Napoli, som viser seg å ha så mye mer å tilby enn bare pizza. Spørsmålet er om det finnes noen grense for hva man kan lage i en pizzaovn?
Niklas besøker pizzaens hjemby, Napoli, som viser seg å ha så mye mer å tilby enn bare pizza. Spørsmålet er om det finnes noen grense for hva man kan lage i en pizzaovn?